天天实时:水果之王猕猴桃有什么功效呢?
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猕猴桃又称:藤梨、白毛桃、阳桃、毛梨子、公羊桃、羊桃、大零核、红藤梨、猴仔梨等,为猕猴桃科、猕猴桃属植物。猕猴桃原产于我国,主要分布在长江流域,陕西、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、云南、贵州、四川、福建、广东广西等地的山坡、灌丛都有。猕猴桃品种很多。市面上售卖的奇异果,也是一种猕猴桃,它是由猕猴桃的种子在国外培育而成的。
猕猴桃是大型、落叶、藤本植物。幼枝有黄褐色毛,老枝红褐色。叶片纸质、倒阔卵形至圆形、有毛。花为聚伞花序,1-3朵花,白色至淡黄色,有香气,苞片也有绒毛。果实近球形、椭圆形,黄褐色,被毛。种子小而多,黑色。一般4-6月开花,8-10月结果。
猕猴桃是很有营养价值的水果,有“水果之王、维C之冠、聪明果、美容果”之称。它热量低、脂肪低,含有丰富的维生素C、维生素B、膳食纤维、蛋白质、矿物质(钙、磷、铁、镁、锌、硒等)、果胶等,具有抗衰老、清理肠胃、抗癌、预防抑郁、预防心脑血管疾病、增强免疫、美容养颜等功效。果实酸甜多汁,可鲜吃,还可以做成果汁、果酱、果脯、罐头、果酒、果冻、沙拉等,深受人们喜爱。
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除了是水果,猕猴桃还有中药作用。《全国中草药汇编》上说:它以根、果实入药。根:性寒,味苦涩,具有清热解毒、活血消肿、祛风利湿等功效,可治疗风湿性关节炎、跌打损伤、肝炎、痢疾、丝虫病、淋巴结结核、痈疖肿毒、癌症等。果实:性寒,味酸、甘,具有调中理气、生津润燥、解热除烦等功效,可治疗消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤等。
注意:
1.未成熟的猕猴桃不宜食用,因为有大量蛋白酶,会对口腔粘膜造成影响。可用成熟到烂的水果放一起密封几天催熟或、高温催熟,质软后才可食用;
2.适量为佳。
以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。