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天天微动态丨炒鲜笋的做法_鲜笋怎么炒简介介绍

2023-06-21 15:07:51 互联网


【资料图】

用料:鲜笋1根、猪肥肉30g、生姜、生抽、盐等调料。1、准备食材,将鲜笋、猪肥肉分别洗净,切好备用。

2、热锅中倒油,将切好的猪肥肉入锅,熬出大量猪油。

3、将多余的猪油盛出,放一点生姜进去,熬出香味。

4、再将切好的鲜笋丝入锅,快速大火翻炒。

5、大火翻炒3分钟,再加一点水,盖上锅盖焖6分钟。

6、放盐等调料,淋一点生抽,翻炒均匀,收汁,出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。